動物性油脂のおいしさをプラントベースで創りだす食用油脂ブランド「botanova」の採用事例とレシピを発信するＷｅｂサイトを公開

～外食企業での採用事例、「botanova」を使用したレシピや、そのレシピを考案したシェフの声を紹介～

　ミヨシ油脂株式会社（本社：東京都葛飾区、代表取締役社長兼ＣＥＯ：三木逸郎）は、６月28日(火)に動物性油脂のおいしさをプラントベースで創りだす食用油脂ブランド「botanova」の採用事例とレシピを発信するＷｅｂサイトを公開しました。
サイトＵＲＬ：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/botanova/

◆サイト概要

　動物性油脂のおいしさを、プラントベースで創りだす食用油脂ブランド「botanova」の採用事例とレシピを発信するサイトです。「botanova」がさまざまな食品をおいしくする秘訣や、メニュー開発をしたシェフの声を通して、新しい食のおいしさを提供します。

◆コンテンツ概要

・ブランド紹介
　「botanova」のブランドメッセージやブランドを立ち上げた背景を紹介します。

・採用事例
　「botanova」を使用されている店舗へのインタビューや採用メニューを紹介します。導入を検討される際に役立ちます。

・コラボ企画
　メニュー開発されたシェフの声や、さまざまなタイアップ企画を通して「botanova」の可能性を紹介します。

・開発者の思い
　「botanova」を開発した研究員にインタビューをしました。ミヨシ油脂が考えるおいしさや、「botanova」製品の開発秘話を掲載しています。

・レシピ
　ミヨシ油脂の研究員や、各分野で活躍されているシェフが考案した多彩なレシピを提案します。レシピは専用フォームからダウンロードできます。

・サンプル請求/製品紹介
　ミヨシ油脂の製品情報です。専用フォームから無料サンプル請求とカタログをダウンロードできます。

◆新事業・商品開発に役立つ情報を発信するＷｅｂサイト「ミヨシ未来プラットフォーム」

　「ミヨシ未来プラットフォーム」にはこれからの食や生活を支える人に役立つさまざまなサイトが集まっています。
　サイトＵＲＬ：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/

　本サイト内で、「botanova」の他にも下記２サイトを公開しました。
・これからの「食」を創る人のための先端情報とレシピを発信するＷｅｂサイト「ネクストフードラボ」
　サイトＵＲＬ：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/next-food-lab/

・これからの製パン・製菓に役立つ情報とレシピを発信するＷｅｂサイト「ベーキングスタジオ」
　サイトＵＲＬ：https://mmp.miyoshi-yushi.co.jp/baking-studio/

　年内には、油化事業のサイトも公開予定。ミヨシ油脂は、食品・油化両事業におけるデジタルマーケティングを強化していきます。

【お客様・報道関係者からのお問い合わせ先】

ミヨシ油脂株式会社戦略企画本部コーポレート・コミュニケーション部
担当：堀越
e-mail：info@miyoshi-yushi.co.jp