食品製品FOOD PRODUCTS

クリーム

ホイップクリームのほか、料理やパンへの練り込みクリーム、パンのつやだしクリームをラインアップ。

ホイップクリーム

ホイップドールシリーズ

ホイップクリーム。植物性タイプから生クリーム配合タイプまで、豊富なラインアップ。

  • 1ℓ ブリックパック×12本 ダンボール箱入り
  • 10kg バッグインボックス
ガナッシュドール
スイートチョコレートをベースにしたチョコレート風味クリーム。
  • 1ℓ ブリックパック×12本 ダンボール箱入り
シルドールホワイトF

保存性、保形性に優れるミルク風味の加糖クリーム。

  • 5kg バッグインボックス
  • 10kg バッグインボックス
ボサノヴァ
温度耐性を備えつつ、口どけがよく軽い食感のホイップクリーム。
  • 10kg バッグインボックス

練り込みクリーム

ミルクール
乳風味が焼き残る、3倍濃縮乳のクリーム。パンやグラタンなどの練り込みにお使いいただけます。
  • 1ℓ ブリックパック×12本 ダンボール箱入り
  • 10kg バッグインボックス
トレドールLT
果汁に対する耐酸性や加熱殺菌に対する耐熱性に優れたデザート用クリーム。
  • 10kg バッグインボックス
ハイクリーM
クリームや牛乳の代わりとして、しっとりとしたパンに仕上がる練り込み用クリーム。
  • 4kg バッグインボックス

つやだしクリーム

ミヨシつやだしクリーム
パンの表面に均一な艶を出すクリーム。鶏卵液の代わりにお使いいただけます。焼成前に塗布してください。
  • 4kg バッグインボックス

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