ショートニング・フライ油。パンや菓子への練込み用、サンドクリーム用、ドーナツや惣菜などのフライ用油脂

ショートニング・フライ油

パンや菓子への練込み用、サンドクリーム用、ドーナツや惣菜のフライ用油脂がございます。

代表商品

クスコフレッシュ。業務用ショートニング。バタークリーム、サンドクリーム、焼菓子に最適な最高級洋菓子用ショートニングです。

クスコフレッシュ

厳選した植物油を使用した最高級洋菓子用ショートニングです。
高安定性でクリーミング性に優れています。
バタークリーム、サンドクリーム、焼菓子に最適です。

8kg 化粧缶

製菓製パン用純植物性ショートニング エンブレムエンブレム。業務用ショートニング。製菓製パン全般に使える純植物性のカップ入りショートニングです。

エンブレム

製菓製パン全般に使える純植物性のカップ入りショートニングです。
ゴリゴリせずやわらかいので計量しやすく、生地によくなじみます。
型に塗って離型油としてもお使いいただけます。
乳化剤は配合しておりません。

800gカップ×12個、段ボール箱入

ドーナツ用 フライ油脂 ドーナツメートLED

ドーナツメートLED

「じっくりコクうま製法」を利用し、油脂本来のおいしさ・コク・安定性を両立させたドーナツ用フライ油脂です。

15kg 天切缶

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