乳加工食品
ホイップクリームのほか、料理やパンへの練り込みクリームを取り揃えております。
ホイップクリーム
- ホイップドールシリーズ
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植物性タイプからコンパウンドタイプまで、豊富にラインアップしています。
- ●12ℓ ダンボール箱 (1ℓ ブリック×12本)
- ●10kg バッグインボックス
- NEWガナッシュドール100
- チョコレート風味の加糖クリームです。口溶けが良く、保存性、保形性に優れています。
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- ●12ℓ ダンボール箱 (1ℓ ブリック×12本)
- シルドールホワイト10
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保存性、保形性に優れるミルク風味の加糖クリームです。
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- ●10kg バッグインボックス
- ボサノヴァ
- 温度耐性を備えつつ、口どけがよく軽い食感のホイップクリームです。和・洋菓子や軽い食感のパンに適しています。
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- ●10kg バッグインボックス
練り込みクリーム
- ミルクールシリーズ
- 乳風味が焼き残る３倍濃縮乳タイプの練り込み用クリームです。
蒸しケーキやパン、料理などにおすすめです。 - ●12ℓ ダンボール箱 (1ℓ ブリック×12本)
- ●10kg バッグインボックス
- トレドールLT
- 果汁に対する耐酸性や加熱殺菌に対する耐熱性に優れたデザート用クリームです。
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- ●10kg バッグインボックス
- ハイクリーLT
- クリームや牛乳の代わりとして、しっとりとしたパンに仕上がる練り込み用クリームです。
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- ●4kg バッグインボックス
